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“谁说清远市区吃不到地道的农家菜？”
——估计你是没来对地方！
这次，文旅君整理了8家美味农庄，
白切扇鸡、碌鹅、捞鸡、扣肉、烤羊......
不说了，想到都流口水！
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大姑母农庄
去过大姑母农庄的都知道，不仅菜品有特色，环境还高颜值！！自开店以来人气居高不下，是粉丝极力推荐的一家“实力”农庄。
捞鸡是这里的招牌，特色且味道超正，鸡味浓郁，配以花生、香菜等佐料，保准你吃一次就上瘾！
除了惹味的捞鸡，这里的捞鱼、扣肉、豆腐......经过简单的烹煮后，吃起来超赞！鱼肉口感嫩滑，豆腐飘香盈口，让人爱不释口。
地址：清远市清城区江南北路与凤鸣西路交叉口东行50米（兴旺农庄对面）大姑母农庄
电话：13927638911
担水寨山庄
来到山庄，一定要试这里的白切扇鸡，选自自家放养走地清远鸡，肉质结实，且够韧！够滑！
俗话说，无鸡不成宴。这里的鸡吃法多样——金牌捞鸡、手撕鸡，都是必点的菜肴！
喜欢吃羊肉的赶紧停下脚步，山庄的原木炭烤全羊和烤羊排定会让你着迷！经过温火慢烤的羊肉，色泽较为金黄、皮脆肉嫩、肉香四溢，诱惑力十足。
这里水质清晰，还私藏多种海鲜美味：陈皮蒸鲜鲍、盐水濑尿虾......随便点一款，都不会失望。
地址：清远市清城区凤翔北路担水寨山庄
电话：0763-3252666 、13652587788
花花姨碌鹅 | 生活馆
花花姨碌鹅，拥有30多年历史的清远老字号。眼前这超清新的设计风格，看起来一点也不像农庄呢！
招牌碌鹅，一道上过CCTV，被无数食客称赞过的美味。以鹅入菜，响遍清远。你吃过没？
碌鹅最大的特色就是全鹅在烹饪时，涂上花花姨独家祖传酱汁，再加上厨师专业碌鹅的技术，让鹅肉的肥美发挥到极致，是不是隔着屏幕都想吃？
地址：清远市清城区峡江西路128号花花姨碌鹅 | 生活馆
电话：0763-3882212
品味园
品味园，一家专注做鱼生的美食店，这里环境宽敞明亮，整洁舒适，无论聚餐还是聚会都十分适合！菜式多样，想吃什么随便点。
品味园里的“生鱼”口碑极好。超火的滋补养生鱼汤，除了厨师精心秘制出的高浓汤外，更有惹味的生鱼片哦！
烤骨腩、煎焗鱼腩、酸菜鱼、凉拌鱼生……一鱼多吃，绝对能满足你对鱼的所有幻想。
地址：清远市清城区万豪水晶湾2期对面品味园
电话：18998983399
河岸农庄
河岸农庄，超30+种北江河鲜，山坑鱼、河虾、梅花钳、桂花鱼......多到数不过来，蒸炒焖焗全都有。
首先大力推荐的是大盘鲜上鲜，一道不添加酱油、姜，只有鲜味却没有些许腥味的河鲜，一口下去，原汁原味，满足！
椒盐南刀鱼，南刀鱼出炉后皮酥肉嫩，香脆入口，可谓一口难忘！文旅君的最爱——紫苏焗河虾，一上桌香气扑鼻，吃完齿颊留香。
作为清远人，来农家乐吃饭，家乡碌鹅、雪菜红烧肉、养生手磨豆腐、土猪肉莲藕煲，以及香喷喷的鲜竹手摇烧鸡等，一定要安排！
地址：清远市清城区洲心街洲门口村38号河岸农庄
电话：0763-3255588
富竹园
富竹园，坐落于农田和竹林旁，这里最响当当的美味要数竹林鸡、三坑鱼、柴火碌鹅、白切鸡。
柴火味十足的碌鹅，鲜嫩酥软而不柴，色香味俱全，绝对是下饭的佳肴。
水鱼焖鸡、鹅乸煲均配合秘制酱汁烹饪而成，想吃到劲道足的鸡肉鹅肉，这里就能满足你！
地址：清远市清城区横荷御金街往石角方向前约800米右转富竹园
电话：0763-3668144；13413572397
花卉小镇园林餐厅
说到花卉小镇，最先想到的是来这里烧烤、赏景，却极少人知道这里也有地道的美食。竹筒鸡、石锅猪、荔枝柴烧鹅、无骨鱼等，无不让人心心念。
荔枝柴烧鹅，精选7-8斤的清远黑鬃鹅，然后采用荔枝柴熏烧1小时，直至烧鹅皮酥脆无肥油，即可出炉。
农家竹筒鸡，顾名思义，就是将鸡肉放入竹筒中，加上山泉水后封口，进行蒸煮。约半小时后，汤汁溢出，即可破开竹子开吃，那口感绝对惊艳味蕾！
地址：清远市清城区东城街办长埔村委花卉小镇园林餐厅
电话：0763-3922938
大燚果木烧
一家别致且极其温馨的玻璃屋农庄，花草、凉亭等随处可见，非常适合家庭或朋友聚餐。
文旅君亲测，果木烧鹅是这里的镇店之宝，几乎每桌必点。每只鹅都要用从化的荔枝果木来明火烧制，唯有这样烧出来的鹅才更香更酥。
除了烧鹅，这些也通通值得一试：鲜辣扑鼻的酸菜鲈鱼、汤底超正的擂茶酸汤肥牛......
地址：清远市清城区洲心街道凤凰村委会路边村89号（即碧桂园山湖城后门）大燚果木烧
电话：0763-3556548
以上8家农庄就藏在清远市区，
凭借真材实料、食材新鲜、味道正宗，
已经成为清远人必去之地，
听说，一去就变回头客哦。
部分图片来源何伟杰哥哥、
清远资讯、网络，版权归原作者所有。
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发表于 2023-5-6 12:36:45
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